Spaghetti alla carrettiera
8,00 €Spaghetti con olio extravergine d’oliva, aglio macinato, peperoncino a scaglie, prezzemolo
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Spaghetti con olio extravergine d’oliva, aglio macinato, peperoncino a scaglie, prezzemolo
Spaghetti con salsa di pomodoro e basilico
Spaghetti, pomodoro, cipolla, guanciale.
Spaghetti, salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
Spaghetti, salsa di pomodoro, macinato di vitello
Spaghetti, pecorino, pepe macinato
Penne con funghi, melanzane fritte, ragù e panna
Gnocchi di patate con gorgonzola, emmental, scamorza affumicata, panna e scaglie di grana
Tipica primo palermitano con sarde e fin occhietto, servita con muddica atturrata (pangrattato tostato)
Spaghetti con acciughe pomodoro concentrato, uva passa, cipolla, muddica attutrata
Spaghetti, guanciale, uovo, pecorino, panna
Fettuccine con pesto di basilico fresco, fonduta di formaggi (gorgonzola, grana, pecorino), noci, speck a cubetti
Fettuccine con panna, funghi porcini, scaglie di grana e salsiccia.
Farfalle al Salmone affumicato e panna
Fettuccine con pesto di pistacchio, speck, pomodoro ciliegino, panna
Gnocchi di patate con pesce spada*, melanzane fritte, pomodoro ciliegino
Spaghetti con cozze, vongole, gamberetti*, pomodoro ciliegino, prezzemolo
Fettuccine fresche con pesto di pistacchio, pesce spada, gamberetti, ciliegino, panna e granella di pistacchi.
Fettuccine con scampi*, gamberetti*, pomodoro ciliegino, prezzemolo
Risotto con cocce, vongole, gamberetti*,calamaretti*, ciliegino, prezzemolo
Spaghetti con vongole, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo
Casarecce con pesto di pistacchio, vongole, stracciata di bufala, granella di pistacchio
Fettuccine con Astice*, gamberetti*, ciliegino, panna, prezzemolo